Как я могу сделать французский пресс для кофе вкус менее кислый?

Есть хитрость для приготовления кофе, особенно французской прессы, вкус менее кислый?

+415
Luan Pham 24 апр. 2012 г., 03:27:46
35 ответов

Короткий ответ на это нет. Вы не должны использовать стеклянную баночку для хранения кофе.

Почему? На основании ответа можно найти здесь: когда кофе уйти?

Кофе черствеет довольно быстро, а трансфер в стеклянной банке будет:

  1. Повышение взаимодействия и воздействия кофе на кислород
  2. Увеличение воздействия кофе на свете, который станет причиной прогоркания масел

Кроме того, вы должны быть приобретение и хранение цельнозернового кофе - как молотого кофе будет уже несвежим.

+991
Chris Granade 03 февр. '09 в 4:24

Урожайность и качество самогона зависит от того, как вода проталкивается через основания. Некоторые вещи, чтобы рассмотреть:

  • от размера помола: чем тоньше помол, тем большее давление необходимо, чтобы подтолкнуть воды через. Если вам нужно создать большее давление, это может занять больше времени, чтобы добраться до той же доходности.

  • растереть консистенция: это связано с молотилкой размер. Если у вас есть более крупные и более мелкие куски в свой кофе, вы можете получить направления. Чтобы получить представление о том, что происходит, мелкие части могут быть объединены, требующие относительно большого давления, чтобы толкать воду через в то время как вода может легко сдвинуть вдоль крупными кусочками. Как таковой, плохо перемолотые зерна может легко привести к несогласованному самогон (включая выход).

  • набейте давление: вы набейте измельчить (или вы очень торопитесь и раздвинуть его пальцами)? Тем более упакованы ваши основания, тем большее давление необходимо, чтобы подтолкнуть воды через.

  • Тепло, как большой вы установите пламя и как далеко вы установить МОКа горшок по сравнению с пламенем будет влиять на давление. Очень большое пламя с горшок МОКа прямо над ней будет быстро нагреваться и создавать давление быстрее. Это может привести к более быстрому заварить. Вы хотите смотреть, хотя, вы могли бы в конечном итоге слишком большой нагрев верхней палаты делая первую часть вашего варева сжечь все напрасно горький.

+964
Lucas Prado Tyo Drak 7 июн. 2016 г., 11:05:03

Примечание: Я не эксперт по кофе, а я кофе редко пью, так что непрофессионалу будет принята с благодарностью.

Есть ли "предел безопасности" на сумму кофе можно пить?
Каковы негативные последствия для здоровья, что является прямым следствием потребления больших количеств кофеина?

+954
Florian Hada 2 июл. 2018 г., 19:34:30

Цивета-из Ява мешок, и люди во всем мире не набавляя цену за такой вкусный кофе на $200-400/фунт. и выше.

А я хотел бы убедить тебя, что это кофе опасен и дать вам мой адрес, так что вы можете отправить его мне для правильной утилизации, честность вынуждает меня указать правильное приготовление делает его совершенно безопасным для потребления человеком.

В Университете Гвелф, Онтарио исследования Массимо Марконе подтверждает это, находя в нем меньше бактерий, чем обычный кофе. "В качестве пищевых ученый, я сомневаюсь, что что-либо находясь в контакте с калом является безопасным", - сказал Марконе. "Но тесты показали, что Копи Лювак зерен было незначительное количество кишечных (патогенных) организмов, связанные с фекалиями".

Заготовка цибет зеленая фасоль является очень трудоемким, с каждым фасоли быть индивидуально рассортировано после стирки и сушки. Затем лучшие из бобов, как правило, средней обжарки, достигает внутренней температуры от 410°F до 428°Ф.

Это достаточно горячей, чтобы убить любые бактерии. Сравнить рекомендованный безопасный готовки температуры для мяса в 140°C до 165°F или даже автоклава температуры от 250°С.

+893
Rizanamic 12 мая 2013 г., 06:25:34

Тл;др: пока не уверен, но это выглядит многообещающе


Так есть целая куча исследований, которые были проведены, которые исследовали потенциальную связь между потреблением кофе и Альцгеймера.

Проблема, как всегда, что эти типыкогортных исследованияхчрезвычайно сложно. В принципе так оно работает:

  • Получить груз добровольцев
  • Делая анкеты, все о них
  • Отслеживать их в течение длительного периода времени
  • Есть ли статистически значимая связь между комбинациями поведения (например, употребление кофе) и конкретного результата (диагноз Альцгеймера)

Все стандартные вещи, применимо и здесь: вы не тестирование на причинность, только для корреляции. Например, ~80% американцев пьют кофе, но в других культурах это число сильно варьируется. Если кофе пьет в кабинете, преимущественно американских, и не пьющих кофе преимущественно нет, у вас есть целая куча сопутствующих факторов. Проектирование вашего исследования, чтобы избежать такой ситуации, очень тяжело, особенно, когда вы, опираясь на добровольцев.

Там также вопрос о том, что именно вы измеряете? Кто-то может пить 3 чашки в день, но только в последние несколько лет. Другой человек может пить 2 чашки в день, но делала всю свою жизнь. Другой человек может выпить 2 стакана decaff в день. Анкеты, как правило, не достаточно сложные, чтобы запечатлеть этот уровень детализации (отчасти потому, что в большой дорогой исследовании, вы хотите, чтобы захватить как можно больше информации о разных моделях поведения, как это возможно - не только потребление кофе).

Помните также, что медицинские исследования являются хронически плохо сообщил в широкой прессе. Даже в 'лоб' изданий, к тому времени заголовком-писатели получают в свои руки исследование, сообщение может быть изменен дико. Это всегда стоит пытаться выкопать фактический документ при новые исследования упомянули в новостях. Если бумага не связан, просто игнорировать заголовок.

Одно средство против этой неопределенности является мета-анализ. Это когда ты смотришь на все исследования, утяжеленных, насколько вы уверены в данных (например, путем взвешивания больше исследований с большим количеством участников, и лучше, анкет и т. д.). Затем вы делать некоторые осторожны статистику работы, чтобы получить уверенность во всех исследованиях. Думаю, это как изощренный способ усреднения их'.

Одно из них было сделано в 2002 году. Это было сделано, то только 4 исследования, но вывод был:

Хотя наши объединенные оценки показывают, что потребление кофе обратно связано с риском развития болезни Альцгеймера, четыре исследования гетерогенных методологий и результатов. Дальнейшие перспективные исследования, изучавшие связь между потреблением кофе и решительно необходимы.

(Разнородная наука для "другой")

т. е., "не уверен, не хватает данных, но это выглядит многообещающе, дайте нам больше денег на исследования."

+831
Vivek Kumar Vks 25 дек. 2010 г., 10:13:47

Более 90 процентов мирового населения потребляют кофеин в той или иной форме на регулярной основе. Стимулятор наркотиков (да, это наркотик) помогает человеку бодрствовать, оповещения и продуктивным. Тем не менее, многие люди по привычке идут за борт, и значительная часть исследований считает, что может быть вредно для здоровья. Кофеина чрезмерное потребление связано с учащенное сердцебиение, высокое кровяное давление, тремор, обезвоживание, беспокойство и панические атаки. США пищевых продуктов и медикаментов также предлагает, чтобы люди не превышать более 400 миллиграммов кофеина каждый день. 400 milligrams of caffeine each day moderate’ for healthy adults

+815
niel1232003 17 февр. 2011 г., 17:03:32

Я предполагаю, что вы храните их для последующего шлифования (скорее всего перед тем, как приготовить чашек кофе).

Согласно некоторым источникам, 1,2,3, главное использовать его в течение недели. Более того, желательно, чтобы заморозить их, и в этом состоянии, не более чем на месяц.

Краткое резюме:

Для краткосрочного использования (на этой неделе кофе):

  • Не охлаждайте свой ежедневный питания кофе (во избежание попадания влаги).
  • Храните их в герметичной стеклянной или керамической емкости, в темном и прохладном месте.
  • Оставить только количество бобов, вы знаете, вы будете быстро использовать.

Для длительного использования (не более месяца):

  • Если у вас есть большое количество бобов, заверните их в небольшой (недельный) количество внутри герметичные пакеты, и заморозить их. После удаления из морозильной камеры, их не вернут.
  • Если вы делаете кофе в эспрессо-машине, пусть получают комнатной температуре на один день.

1: "Как хранить кофе. Национальная Ассоциация Кофе"
2: Кофе выродок руководство для хранение зерна
3: Для лучше кофе, хранить свои бобы

+729
Charles Li 4 сент. 2014 г., 17:51:54

Я недавно застрял в бумагу заваривать фильтр и разочарованы, о процессе пивоварения различного рода метод обработки кофе( вино, натуральный, мед, и т. д.). Может кто-то пожалуйста, поделитесь своим опытом о разных способ заваривания, который вы считаете оптимальным для каждого переработке бобов методом ( размера зерна, температуры, способ заваривания).

+712
Daniel Leschkowski 12 сент. 2010 г., 09:58:35

У меня джезве я купил некоторое время назад. Я пробовал кофе с ним, и примерно через 30 секунд нагрева на плиту, она начинает течь (капает по одному). Есть ли способ исправить это, или придется выбрасывать ?

Кто-то на Reddit предлагает вам некоторые водопроводчика припоя , чтобы исправить это. Это хорошая идея ? Никаких инструкций о том, как исправить это тоже будет полезно.

+677
DarwinSurvivor 19 февр. 2015 г., 08:33:33

Я отправляю 3 разных видео, которые показывают расход пара моих Нуова Симонелли Оскар мне, эти видео были сделаны сегодня утром в течение нескольких минут, интервал между ними (только на время, необходимое для термостата свет гаснет) Как вы можете видеть, что они все какие-то перерывы в потоке, у него микро прерывания, особенно в начале, потом поток становится нормальной.

Я подозреваю, что мой Оскар накапливается воздух в системе, и я хотел бы знать, что проверять / какие части я должен изменить, чтобы исправить это.

https://photos.app.goo.gl/icxrGB3PzSnryzeh7

https://photos.app.goo.gl/VrNQ8uAEKeyk1UJJ8

https://photos.app.goo.gl/t3LKbk4fBNF8nt4g8

+648
Alberto Zini 3 апр. 2013 г., 23:38:04

кто-нибудь имеет представление о Копи Лювак как ? как он проверяет, и чем он отличается от других.мы используем тот же кофе делать процедуру для ее ТООО?

+640
mntk123 27 окт. 2010 г., 00:45:01

Я слышал, что идеальный звук во время пропаривания молоко должно звучать как бумагу рвать, но я видел много талантливых людей, что делает приличный кофе с хорошим микро пузыри без звука.

Есть ли "идеальный звук", чтобы знать, что вы получаете самое лучшее микро-пузыри?

+635
Parag Agrawal 21 июл. 2017 г., 05:01:03

Если это в холодильнике, это будет, по меньшей мере, неделю, покуда вы не предварительно молочных это. Нагревшиеся после охлаждения, я бы не стал доверять ему больше, чем на день. Кофе дерьмовый среднего роста, и он должен начать следующая лучшая вещь, чтобы стерильная, но даже покрывали ее начну плесневеет. Очевидно, если добавить молочные продукты, то вы имеете дело с молочными годности, и это не очень долго вообще.

Во-первых, ваша идея будет плохо, что он имеет странный вкус и не такой свежий, как это было раньше, или то, что это на самом деле вкус, как будто он испорчен? Да, кофе могут устаревать, когда дело доходит до вкуса, но это на самом деле не быть испорченной или опасной для питья.

Как только кофе открыт и введен кислород, полки жизнь таймер начинает тикать. Хранение кофе в жаркий, влажный, или в районах солнечного света будет только хуже. Лучший способ сохранить ваш кофе свежим, чтобы хранить его в контейнере, который не пропускает воздух и остается прохладной – но не в холодильнике.

Вы обычно покупаете кофе молотый для вас? С гораздо большей площадью поверхности кофе, соприкасаясь с кислородом, эти основания намерены черствеет гораздо быстрее, чем зернах. Я настоятельно рекомендую инвестировать в ручной или электрической мясорубки, чтобы ощутить свежий вкус и аромат кофейных зерен вы сами.

Когда кофе идет плохо, он может стать горьким и даже прогорклым. Каждый боб будет реагировать по-разному к окислению. Если ты начинаешь замечать, мастерски обжаренные зерна теряют качество и общий вкус, это может быть время, чтобы купить свежие бобы. Не знаю, как найти удивительный, свежий кофе? Я написал руководство на эту.

Что бы вы ни делали, вы не сможете получить, что свежий аромат после того, как он покинул зерен. Самое главное, чтобы сделать, это держать ее запертой. Однако, если вы истинный любитель кофе, он не может сидеть достаточно долго, чтобы даже подумать о плохом. Просто запомните это правило: около двух недель после обжарки кофе начинает гнить.

Я бы закрыть этот вопрос как "слишком широким", но потом.

Получены из http://www.coffeebrewguides.com/ и https://cooking.stackexchange.com/

+624
Vpa Rajesh Bonu 24 нояб. 2011 г., 10:59:06

Краткий сюжет: они, наверное, оксида алюминия, но почти наверняка какой-то из оксидов металлов. Вам не нужно предпринимать никаких действий, если они не влияют на вкус вашего кофе, и так не должно быть. Вы, наверное, не может (или не должен) действительно навсегда удалить их, даже если вы хотели.

Длинная история...

Это классический Биалетти модель, и классическая Биалетти симптом. Сосуд является, вероятно, сделано из алюминия[я]сплав ум (хотя есть похожие модели, которые изготовлены из нержавеющей стали, на вашем рисунке вроде бы смотрит вниз, в нижний нагрев сосуда, и он выглядит как классический вид алюминия). К сожалению, симптомы, которые вы видите, с моей точки зрения, это классический отказ от Биалетти дизайн. Алюминий темнеет (окисляется) довольно легко, особенно когда жарко и в контакте с водой. Соответственно, единственный способ использовать это, действительно, чтобы нагреть его с водой.

Судно, особенно, необходимо промыть и тщательно просушить в правильном направлении. В "помощи" для Биалетти (пройдите по ссылке, нажмите на "уход используйте" вкладка; я не могу понять прямой ссылке) говорит о том, чтобы тщательно просушить и самое показательное "не собрать продукт, пока все части полностью высохнуть, чтобы избежать окисления." Даже если вы тщательно сушить вещи, он все равно будет немного горячей и немного влажной; это собирается пригласить окисления.

Стандартные способы удаления очернить еще более разрушительным в долгосрочной перспективе, чем просто оставить их в покое. Оксид алюминия, как правило, защищает металл от дальнейшего окисления (в отличие от ржавчины -- оксид железа -- которая шелушится и способствует дальнейшему окислению).

У меня из нержавеющей стали МОКа горшок, и это ужасно подпортил снаружи от нагрева на газовой горелке в сотни раз, но внутри чисто (и чистомсостоянии) как метафорический "свисток".

Для полноты картины: это также возможно, что они являются месторождения полезных ископаемых; этот ответ на другой вопрос, который вы связаны, имеет некоторые дополнительные сведения об этой возможности. Это могло произойти из нарастания ("масштаб") от использования "жесткой" воды, и тем более, когда почти кипящей сухая (тоже не очень хорошая идея); фильтрованная или дистиллированная вода гораздо менее вероятно, чтобы сделать это. Однако, я думаю, маловероятно, что вы увидите солеотложений на протяжении пары десятков использований.

+622
Sushil Kumar 31 авг. 2018 г., 19:47:31

В чем разница между типичным специи точильщика и специализированных кофемолка?

Есть что-то, что конкретно влияет на качество кофе?

Для дальнейшего уточнения, я говорю про электрические кофемолки с лезвиями, что-то вроде этого:

enter image description here

+621
termain 12 дек. 2015 г., 06:53:06

Как правило, в капельной кофе машины 'варево' режим, когда вода в резервуаре кипятится/обогрев и капала через молотый кофе, перед прохождением через фильтр в кувшин. В 'согреться', как правило, горячая плита под кувшин, который нагревает кувшин снизу, держать кофе теплым.

Мой капельного кофе машина не позволяет перевести его в тот или иной режим, вы просто включите его и он прокачивает воду через фильтр, пока ее пустой - там плавающий переключатель в нижней, так что он знает, когда нет больше воды слева, а плита всегда.

Я предполагаю, что ваш капельного кофе машина работает таким же образом, но имеет отдельные регуляторы для самогон и держать в тепле функции. Переключение 'держать оформлены в теплых-то не причинит никакого вреда - я бы вопрос после 2+ часов, хотя сидит на горячей плите на качество кофе.

+550
rumormater 5 нояб. 2014 г., 02:25:55

Ну на самом деле очевидно, что они довольно быстро. Но для проффесионалов я спрашиваю : кофе Старбакс не органические ? не здоровый ? или содержит столько химикатов ? Я понимаю, это зависит от типа и аромат кофе, но , во всяком случае ..

Я , купите, по крайней мере, 1 стакан кофе из Старбакс в сутки , обычно заварной кофе без молока или американо. Я должен перестать ходить по магазинам с ними ?

В общем , я прошу, если это вредно часто пить кофе(без молока) или американо от Starbucks , как если это настоящий кофе или что-то искусственное ?

+524
Chris Bentley 5 янв. 2019 г., 11:28:44

Температура в помещении, на открытом воздухе нормально (на некоторое время)

"Микро-жареные" подразумевает, что вы купили бобы, где обжиг проводили в помещениях. Это означает, что он был, вероятно, недавно жарили, в течение нескольких дней. Жаркое различаться, но обычно в зернах останутся свежими в течение недели или двух, на открытом воздухе, температура в помещении от времени обжарки. Один человек может занять две недели, чтобы использовать фунт бобов. Просто держать его в закрытой упаковке, вдали от экстремальных температур.

Без кофе вкус свежий после месяца, ни хранения. Есть газ-клапан банок и сумки доступно онлайн. Кофейные бобы являются достаточно динамичными. Химия продолжается еще долго после обжарки тепла удаляется. Логика односторонние клапаны, что свежеобжаренными зернами продолжать выпускать газы, которые попали в зернах. Я жареный кофе в зернах и хранить их в темном месте в проволочную корзину, выставленную на кухне воздух. Нет бин выживет более, чем 10 дней. Чаще всего, аромат на самом деле улучшается в течение нескольких дней.

+523
user77681 22 мар. 2011 г., 10:40:20

Мне удалось накопать в этом пресс-релизе:
http://www.lavazza.com/en/.content/document/pdf/PR_Italian-espresso-in-orbit.pdf

Первой капсулы на основе эспрессо система, способная работать в экстремальных условия место здесь. Это называется ISSpresso и детище двух итальянских компаний Argotec и Lavazza — в сотрудничестве с Итальянским Космическим Агентством

Турин, 13 июня 2014 г. – “эспрессо-это то, что мне больше всего не хватает на борту Международной космической станции”. Мы неоднократно слышали эту комментарий от итальянских астронавтов, которые в течение 13 лет были на время работы на Международной космической станции, и сегодня их эспрессо желание становится реальностью. На самом деле, Argotec и Lavazza совместно с Итальянским Космическим Агентством (ISA) в самом деле довести настоящий итальянский эспрессо на Международной космической Станции. Так, в миссии "Futura" — вторая долгосрочная миссия Итальянским Космическим Агентством на борту космической станции — еще один итальянец астронавт Европейского космического агентства, капитан ВВС Саманта Кристофоретти, не может быть только первой итальянской женщиной, чтобы пойти в космос, но и первым космонавтом в истории, чтобы выпить аутентичный Итальянский эспрессо на орбите.

Его название ISSpresso. Она берет свое название от Международной космической Станции (МКС), где он будет установлен. Это первый капсулы на основе эспрессо система, способная работать в экстремальных условиях пространство, где принципы, регулирующие динамику жидкости жидкостей и смесей сильно отличаются от типичных на Земле. ISSpresso-это продукт проект Argotec, итальянский инжиниринговая компания, специализирующаяся на проектировании аэрокосмических систем и Европейский лидер в приготовлении здоровой и питательной пищи для в пространстве потребления, и Lavazza, исторический итальянский кофейный бренд. ISSpresso-это настоящий технологический и инженерно-драгоценный камень, способный доставить совершенный Эспрессо в невесомости. Это почему это был отобран Итальянским Космическим Агентством, чтобы использоваться на борту МКС, в в рамках запроса о выражении заинтересованности, что Агентство постоянно держит открытой государственно-частного партнерства и мероприятий, которые будут проводиться на МКС.

“Итальянский кофе-это напиток без границ — комментирует Джузеппе Лавацца, вице-президент о Лавацца — и мы были думать о принятии Эспрессо в пространство в течение некоторого времени. Действительно, еще десять лет назад мы запустили Эспрессо на орбите артистично с фотографии Тьерри Ле гоу & egrave; и наша миссия, чтобы Эспрессо календарь, который на время, возможно, выглядел, как произведение научной фантастики, но на самом деле просто видение будущего. На самом деле, сегодня мы находимся в состоянии преодолеть пределы невесомости и насладиться хорошим кофе — в бесспорным символом сделано в Италии продукты — на борту Международную Космическую Станцию. Мы гордимся тем, что работали на этого крупного проект с Argotec, через Лавацца инновационного центра, Наш раздел, посвященный исследованиям и инновациям продукта: научный и инженерная задача, которая мы надеемся, будет способствовать улучшению жизни и качество питания космонавтов, занятых на длинных миссий”.

“Наши аэрокосмические инженеры — заявил Дэвид Авино, управляющий директор Argotec — разработаны новые концепции кофеварка, которая безопасна для космонавты и способна функционировать в условиях микрогравитации, а также благодаря опыту компании Lavazza во всем мире как лидер в добыче капсуле 2 систем. Функциональный проект уже был завершен в июне 2013 года: Argotec работали над ним около года. Это ультра высокотехнологичный проект, который привел к инновационные решения, применимые с немедленной отдачи, а также на Земле. ISSpresso-это технологическая вызов, который соответствует очень строгим требованиям, предъявляемым Итальянское Космическое агентство, с точки зрения технической функциональности и безопасности. Помимо технических аспектов, Argotec также заботиться о подготовки европейских астронавтов и питания. Питание обеспечивает важна психологическая поддержка и возможность насладиться хорошей итальянской эспрессо может быть только правильный путь, чтобы закончить меню специально для каждого космонавта, помогая ему или ей чувствовать себя ближе к домой”.

Роберто Баттистона, президент Итальянского космического агентства добавил: “ISSpresso-это прекрасный пример решения пути Исы, чтобы сделать МКС национальные права использования существующих государственно-частного партнерства инициативы могут привести к активному использованию государственных ресурсов для технологических, экономических и социальных целей. Иса принесет ISSpresso на борту МКС, благодаря двусторонних соглашений о сотрудничестве с НАСА, так как он делится с партнерами проекта цель улучшение качества жизни на МКС астронавтов, а также астронавты, которые будут принимать участие в будущих длительных межпланетных миссий разведки. В то же время, мы также гордимся способствовать продвижению имиджа и распространения Сделано в Италии бренд на международном или лучше “космический” уровень”.

Кофе-брейк в космосе. Прототип космического кофемашина в настоящее время тестируется в лабораториях Argotec и все необходимые функциональные проверки и проверки безопасности. В последующем этапе, "Финмекканика" – Селекс Эс примет участие в мероприятиях оценки, направленных на запуск ISSpresso на орбиту с экипажем миссии "Futura", один из кем является итальянский астронавт Саманта Кристофоретти. Уголок кафе на МКС станет центром для общения на борту станции, своего рода социальная сеть в пространстве, местом для собираются вместе, общения и отдыха: аспект, который не должен быть проигнорирован в миссий, которые держат космонавты вдали от дома в течение многих месяцев очень сложной обстановке. Инновационная капсульная система также будет сможете приготовить не только обычный эспрессо, но также некрепкий кофе или горячие напитки, такие как чай, настои и отвары, поэтому, что еда может также регидратации.

Внеземной технологии. Каждая деталь из ISSpresso предназначен для удовлетворения научных и технических задача: в самом деле, исследования машины позволяют принципы физика и гидродинамика решения, такие как сложность обработка жидкостей под высоким давлением и высокой температуре в помещении среды. Просто считаю, что пластиковые трубы, несущие воду внутри обычный эспрессо машина была заменена специальным стальная труба выдерживает давление более 400 бар.В машина настолько сложна, что она весит около 20 килограммов, так как там являются резервные копии всех критически важных компонентов для обеспечения безопасности в соответствии со спецификациями, согласованными с Итальянским Космическим Агентство. ISSpresso представляет собой технологически высокой стоимости проекта что, кроме увеличения разнообразия вкуса в Космонавтов меню, поможет улучшить наше понимание принципов жидкости динамика и условия в условиях микрогравитации. Некоторые из принятых решений защищены международными патентами, которые будут полезны как для будущие космические полеты и непосредственные наземные использовать...

Тл;др

Похоже, его тяжелая капсула системы обязанности конструированы для того чтобы выдержать высокое давление, которое не только готовит кофе, но заваривает чай, отвар, настои и регидрирует еды.


Просто нашли картинки на опекуна:

enter image description here

И на http://walyou.com/lavazza-argotec-isspresso/

enter image description here

+442
sunraincyq 28 июл. 2012 г., 08:13:29

На этом сайте я нашел вот это утверждение:

На самом деле великие баристы только смолоть кофе для эспрессо прямо перед их использованием. 30 секунд после того, как они были смолоты бобы уже слишком черствый для хорошего эспрессо.

Я глубоко скептически. Есть ли способ проверить, оценить или иначе обосновать это утверждение, или это суеверие?

+422
stonedauwg 18 янв. 2010 г., 19:16:48

Я знаю, что арабика-это основное качество кофе, тогда как робуста меньше и дешевле. В моей компании, моих коллег и мне нравится смесь как будто. Именно поэтому мы всегда покупаем лучший тип и заварить их в офисе сами

+372
Jdjsgg Yehsgsgf 4 окт. 2018 г., 10:52:17

Я знаю, что для лучшего вкуса, нужно смолоть кофе прямо перед приготовлением его. Хранение молотого кофе делает его потеряет часть своего вкуса, даже если есть способы, чтобы противодействовать этому влияние. Однако, предположим, я молотый кофе и оставила его в открытом conatiner в течение нескольких недель. Бы кофе терять кофеина, т. е. почувствую ли я эффект от кофе меньше, чем если бы я варил его сразу после помола?

Если да, какие механизмы отвечают за это и как работает кофеин оставить кофе?

+348
Don Seok 11 янв. 2015 г., 08:25:05

Вы можете использовать раствор лимонной кислоты и некоторые эспрессо машины производители будут продавать это специально, вы можете использовать общие накипи цели, для которых там должны быть инструкции о том, как много, чтобы разбавить его.

Говорю из опыта, это зависит от того, насколько сильно вода, где вы живете, и вы действительно должны делать это каждый месяц, если это зона жесткой воды.

Я также обнаружил, что мне нужно снять фильтр тонкой очистки, где кофе откачать, чтобы удалить уплотнение набивкой и очистить все выше, мне было лень и я пренебрег своей кладовке около 6 месяцев и через пару лет соленоида насос умер.

Меньше мороки способ будет использовать бутилированные безалкогольные минеральная вода. Например я начал использовать это только с моим чайником и нет накипи наращивать, поскольку переход 1 1/2 месяцев назад, в то время как раньше, используя Брита фильтрованную воду начнут показывать накипи через неделю и мне нужно удалить накипь после 3-х недель.

Эти инструкции на моем раствора для удаления накипи для кофе-машины:

Добавить 100мл раствора до 500 мл воды и добавить в резервуар для воды, включить и запустить через машину. Затем выполнить 2 полных резервуаров вода перед повторным использованием.

Я помню с лимонной кислотой вам пришлось прокачать его до конца, а потом оставить на 30 минут, а затем полностью промыть несколько раз.

Вот это видео на YouTube от метро о выполнении этой: https://www.youtube.com/watch?v=4SPkjWJzUJQ

Ключевым моментом здесь является то, что если вы не сделаете это, то накипь начинает образовываться на металлических фильтра и прокладки, которые будут влиять на расход. Это не самое ужасное. хотя, как и с любой системой отопления, которая использует жесткую воду, жесткий накипь будет препятствовать отопление и производительность насосного оборудования, который может привести к полному выходу насоса из строя что и произошло на моей машине, я рекомендую использовать лимонную кислоту (которая является слабой кислотой и безопасна для употребления в разбавленном виде) и/или минеральная вода в бутылках.

+308
misspillow 29 июл. 2012 г., 10:43:28

Когда я купил свой аэропресс, он пришел с этой странной шестигранник штуку: hexagon thingy

Для чего это нужно?

+253
user33230 26 июн. 2013 г., 20:09:29

Я бы сказал, что самый простой способ получить аутентичный вьетнамский кофе в Вашингтоне будет идти в азиатский супермаркет и купить пачку вьетнамского кофе. Я никогда не была в ДК, но я просто погуглил "Азиатский супермаркет в Вашингтоне, округ Колумбия", а также "вьетнамский супермаркет в Вашингтоне" и много опций появится. Поэтому он должен быть легким, чтобы выбрать тот, который близок к тебе.

Кроме того, что вьетнамский кофе вида Робуста и жаркое профиля довольно темная. Так что вы можете также просто пойти в хорошо отсортированных супермаркет и купить пачку Робуста темной обжарки в зернах/основания, предпочтительно вьетнамского происхождения. Это будет более или менее такой же, как кофе, жареные вьетнамские жаровни.

+227
SHiRKiT 18 нояб. 2015 г., 18:09:00

Я слышал от людей, поставив травы кормили несоленым сливочным маслом в кофе и я слышал его очень хорошо. Мне было интересно, если кто пробовал и хотел бы описать вкус и насколько эффективной она была.

+226
Homer Wilson Smith 1 мар. 2014 г., 11:41:52

Ликер кофе - это целая категория кофе, сдобренного спиртом. Ирландский кофе-это, вероятно, самый известный пример.

В Википедии есть список кофейных напитков, но, как видно из других ответов здесь (да и вообще на свой вопрос) это не полный. Кардамон-ароматный кофе, я уже была Саудовской Аравии, и использует необычайно легкая обжарка, поэтому конечный результат не выглядит и не сильно пахнет кофе, несмотря на вкус.

Вы даже могли класс аффогато как ароматный кофе, хотя он служил в пустыне.

+211
Taehoon Kee 5 февр. 2012 г., 05:46:12

Чтобы подсластить кофе, вместо сахара, я кладу несколько капель ванильного экстракта кофе.Какие другие заменители я могу добавить в кофе на разный вкус.

  • я могу добавить миндальный экстракт?
  • Можно ли использовать ванилин вместо ванильного экстракта?
  • Вы можете положить мед в кофе?
+198
Petr Prazak 17 апр. 2016 г., 16:07:16

Дубильная кислота растет экспоненциально во время обжаривания, а затем начинает уменьшаться.

Поэтому, я могу посоветовать либо можно добавить несколько (в возрасте) Зеленая фасоль или темной обжарки зерен кофе, чтобы найти оптимальный баланс для себя, прежде чем шлифования. Это может снизить общую кислотность и уровень танина вашей чашки.

+192
Regina 4 сент. 2014 г., 09:01:54

Кемекс-это совершенно ручной пуровер кофе, устройств и компания, которая производит такое же. Большинство моделей кемекс сделаны из прозрачного стекла, и состоять из час-стекло в форме графина с комбинированным фильтром удерживая часть на вершине. Классическая модель включает в себя деревянные шеи-полоса кожи и обвязки. См. также: Википедия статья на кемекс.

+180
smurf96312 7 сент. 2011 г., 08:47:28

Я залить сейчас за чашкой кофе в течение примерно 1 года. Мне это нравится. Я руку размолоть зерна кофемолка с жерновами и выберите средне-мелкого помола. Что хотя я нахожу, что во время цветения (около 45 секунд), о 1 унция кофе фильтруется через. Это нормально и ожидаемо, или это слишком много кофе для фильтрации во время цветения? Какие-либо предложения?

+155
Kuhyar Saeedi 24 июл. 2014 г., 19:01:03

При оформлении кафе американо, то ставят воду или горячий эспрессо в первую очередь? Это не сложный напиток, чтобы сделать, но я видел это готовы обе стороны.

Если это важно, почему ордер влияют на вкус кофе?

+141
Bart Killam 26 дек. 2011 г., 17:22:16

Ну, вторая картинка выглядит точно так же, как заплесневелый кофе (обычный растворимый кофе, должен быть коричневым). У нас были под рукой, чтобы реплицировать по-видимому, общее греческое подготовка на его основе, сделало его несколько раз, интерес пропал, и о нем забыли на долгое время. Он получил заплесневелый, мы его выбросили. Никакого понятия о первой.

Не знаю, почему, кажется, склонен к плесени (я думаю, что растворимый кофе будет вокруг для тараканов пить после Армагеддона), но что конкретное не похоже.

+132
Mateusz Ruszkowski 7 апр. 2010 г., 16:22:33

Этот сайт, кажется, предположить, что лучшее время-сразу после зерна обжариваются и еще тепло и "открытия", которые делает какой-то смысл. Однако, он утверждает, что многие flavorers холодный аромат бобы и просто добавить больше ароматизатора масла, чтобы компенсировать сниженную способность к абсорбции. Я не знаю никого, что бы аромат бобы до обжарки. Не только высокую температуру обжига риска ухудшения вкусовых ароматизирующих масел, это также повлияет на процесс обжарки и ароматизации обжарочное оборудование.

Что касается распространения, я считаю, что большинство ароматизаторов довольно мощным и процесс брызгать или лить потом смешивать, а не замачивания.

+117
darxmurf 5 окт. 2019 г., 09:37:54

Обнаружен немного больше о процессе выщелачивания: я менее уверен в Влияние растворимости и подозреваю, что это скорее связано с несимметричной диффузии и коэффициенты диффузии.

Пример 1: Очень теплый квас ("сувид" на 75 °С, 90 мин в закрытой упаковке), затем оставляют охлаждаться с основанием в контакте с жидкостью (еще запечатанный) до комнатной температуры в течение 24 часов.

Пример 2: холодный самогон (4 °С, 10 часов, герметичный мешок) тогда остается теплой с основанием в контакте с жидкостью при комнатной температуре в течение 24 часов.

На вкус они очень разные. 1 имеет более края, более кислотность, больше ароматности и вообще более живой тогда 2, который слаще, мягче и менее развитых. Кардинально другой точки равновесия.

+60
Black n Irregular 21 июл. 2014 г., 14:28:01

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil